夏季气温高天气热，这时候种植蔬菜是比较困难的，稍不注意过强的光照都会直接将蔬菜炙烤到死亡，像香菜、菠菜、土豆、生菜都不能在这时候种植，那夏季适合种什么蔬菜呢?最耐热的蔬菜排行榜有什么呢?下面由排行榜123为您介绍夏季蔬菜种子品种大全。
夏季蔬菜种子品种大全
1、苋菜
苋菜是夏季的当季蔬菜，它喜欢温暖湿热的环境，耐干旱耐高温，属于耐热植物，温度越高它长得越好，温度越低它死的越快，日常养护的话适量施肥，土壤干透了在浇水就行了，平时打理也比较容易。
2、秋葵
秋葵原产自热带地区，具有喜温耐热、耐干旱、不耐涝、不耐冻的特点，它是最适合夏季种植的一款蔬菜，一般在25-30度左右，就能让它生根发芽，平时种植的话，一定要注意浇水。
3、空心菜
空心菜夏季食用的当季蔬菜，它具有耐热不耐寒的特点，适应力很强，抗性很足，种植的话也不招虫害，是个非常不错的选择，最关键的是它也属于割了还能继续生长的蔬菜，只要不拔掉根部，可以连续采摘到秋季。
4、豇豆
豇豆耐热性超强的一种蔬菜，它最适合生长的温度在25-30度，环境越是温暖，它生长的就是越是快，夏季想要种植蔬菜的话，可以多看看豇豆，目前市面上已经出现那种不需要搭架的豇豆了，这种豇豆要好养多了。
5、芦笋
芦笋耐热有耐寒，营养价值丰富，很适合栽种在家中，夏季的话它可以忍受40度左右的高温，冬季的话可以忍受零下30度左右的低温，唯一的缺点就是它的生长周期长，没有两年是很难成熟的。
6、西蓝花
西蓝花营养价值丰富，耐热性较强，可以在盛夏的时候自由生长，温度越是高，西蓝花繁育的就越是快，它也很适合在夏季种植，种植时要多浇水，好让它快速发芽生长，基本上快成熟了就不用管了。
7、黄瓜
黄瓜是最具有代表性的喜温植物，它一年可以栽种两季就是春季和夏季，像6-8月份种植黄瓜是个很不错的选择，它的生长速度很快，基本上当季种下，当季就可以食用了，黄瓜也很适合夏季食用，它内部水分充足，吃了还具有下火的功效。
8、红薯
红薯是最典型的怕冷不怕热的蔬菜，夏季种下可以采摘它的茎叶为食，它喜欢高温环境，像6月份左右种下，七八月份可以摘下它的根茎炒菜吃，九十月份可以挖出它的果实，靠着吃吃法非常多。
9、丝瓜
丝瓜喜欢高温环境，一年当中只有夏季一个季节可以种植，它最佳的生长发育温度在15-30度，温度过低反而会让它死亡，像一般5-6月份是丝瓜的最佳种植季节，它的繁殖能力非常强大，种一棵可以吃一个夏天。
10、茄子
茄子一年当中也可以种几季，像夏茄子就比较喜欢高温环境，温度越高它长得越好，夏季5-6月份种植的话，可以吃到秋天9-10月份左右，它的生长速度是很快的。
