三月是育苗的主要月份，这时候气温回升，温度适宜，种植蔬菜刚刚好，那三月份适合种什么蔬菜呢?三月份时候种植的蔬菜非常多，下面由排行榜123为您介绍三月蔬菜种子大全，这些蔬菜皮实又好养，生长速度还快，很适合三月的时候种植。
三月蔬菜种子大全
1、空心菜
三月份不冷不热，温度适宜，是最适合种植空心菜的季节，空心菜就喜欢这种寒凉的环境，这能让它更快的发芽生长，它对土壤的要求不高，既可以放在阳台上养，也可以放在室外养，平时浇水可以频繁优点，一周施肥一次就行了，等到它成熟了就不用管了。
2、生菜
生菜喜欢冷凉环境，冬天和春天都可以种植，春天种植的话会让它发芽的速度变得更快，建议要种生菜的话，从三月初就开始，否则到后期温度回升，它很可能会直接被晒死，生菜种下去差不多一个月就能收获。
3、韭菜
韭菜也是很适合早春种植的一款蔬菜，韭菜耐寒耐涝、耐贫瘠，气温在2度以上就可以发芽，早春种植的话到初夏就可以食用，韭菜味道鲜嫩，既可以用来包饺子，又能用来清炒。
4、黄瓜
黄瓜好养又好吃，三月份开始育苗，四月份的时候就可以移栽定植了，它对土壤的环境要求不高，喜欢潮湿阳光充足的环境，但又害怕阳光直射，像早春时节光照不强烈的时候，正是种植它的好季节。
5、豆角
豆角也很适合初春种植，它喜欢肥沃半阴的土地，栽种在庭院中阳光不充足的地方，能够让它很好的生长，豆角不适合栽种在室内，它成熟后占的地方比较大，栽种在室内不能让它充分生长。
6、芹菜
芹菜喜欢寒凉潮湿的环境，耐寒不耐热，在4度左右就可以发芽，温度太高的话反而会导致它死亡，所以在初春时节时种植是最好的，等到了7-8月份，它就会渐渐失去活力，这时候在种就不行了。
7、莴笋
莴笋属于喜凉蔬菜，它不仅可以在冬季种植，也可以在春季种植，它能忍受零度以下的气温，但不耐热，超过4月份后再种植莴笋，就很容易将它直接晒死，所以养的时候一定要注意温度还有时节。
8、菠菜
菠菜属于一年四季都可以种植的蔬菜，它的优点非常多，既耐寒又耐旱，生命力顽强，生长速度快，几乎不招虫，养在家里完全没负担，除了不能多茬采收之外，可以说优点十足。
9、上海青
上海青又叫小白菜，南方一年四季都是可以种植的，它的生长周期断，生长速度快，基本上种下去几周就可以收获，小白菜喜欢温暖潮湿的环境，一般在20度左右可以发芽，零下2-3度的时候也能成长，就是长得没有那么好了。
10、小番茄
小番茄最适合新手种植的蔬菜之一，它的最佳生长温度是15-30度，养的时候几乎不用过多操心，多晒太阳少浇水，就能让它生长的非常好了，它对生长环境几乎是不挑剔的。
