适合春天种的十种蔬菜

　　春天万物复苏，是植物生长的季节，在这个时期，人们能够种植的蔬菜有许多，并且大多营养丰富，健康美味。排行榜123网查询各大平台，整理出适合春天种的十种蔬菜，其中生菜生长速度快，种植方法十分简单。

　　菠菜是一种营养丰富的蔬菜，被称为“蔬中之王”，主要根据种子分为两类分别是有刺种和无刺种，其中有刺种因耐寒能力强，适合在冬季种植，而无刺种则耐寒能力差，适合在春、秋季种植。由于春季温度适宜，因此菠菜的生长速度快，洒下种子后基本上几天就会发芽，二三十天后就能够收获了，是适合春天种的十种蔬菜之一，

　　生菜原产于欧洲地中海沿岸，传入中国的历史十分悠久，因为这种菜可生吃，因此得名生菜，其花期3~5月，果期6~7月，适合在春天种植，同时它的产量高，因此也成为了人们日常生活中的必需蔬菜之一，有着一定的经济价值，生菜也被列入冬季蔬菜种子品种大全中。

　　豆芽最适合种植的季节就是春季和秋季，因为这两个季节日照充足，温度和湿度都适宜，有利于豆芽的生长，其中春季正是气温回升的季节，因此有助于加快豆芽的生长速度，春季种植的豆芽也含有更多的营养成分，被列入春天10大蔬菜之中。

　　空心菜是一种非常受大众欢迎的蔬菜，它的最佳种植时间是在春季的4月中旬前后，此时气温稳定在15℃以上，有助于发芽，这之后天气进入了夏季，气温普遍在20-35℃之间，是空心菜的最佳生长温度，因此在春季种植空心菜产量更大。

　　春季也是种植黄瓜的一个好季节，春季气温回升，雨量增多，日照充足，适合黄瓜花芽的生长，后续的产量更高，质量也极佳。不过春季种植黄瓜需注意突然温度，如果土壤温度过低，则会导致黄瓜生长速度变慢，因此可以选择在温度适宜的时期进行播种。

　　菜心喜欢温暖的季节，适宜种植时期通常是在春季的3月和秋季的8-9月左右，而一年中，最适合种植菜心的季节就是春季。但其具体的种植时间则因地而异，其中北方春季的温度较低，在3月下旬播种，而南方升温时间较快，在1月到2月之间播种最为合适。

　　油菜最适合在春季和秋季进行播种，此时温度湿度均适宜，春油菜适合在春季的2-5月进行种植，最好选择最后一次霜冻过后的2-3周内开始，这样种植出来的油菜产量大，质量佳。

　　由于春季日照充足，气温适宜，是最适合种植四季豆的季节，通常在春季种植四季豆时最好选择在2月至5月之间播种，其中南方地区在2月下旬至3月上旬种植最佳，而北方地区则适合在3月下旬至4月上旬开始种植。

　　番茄适合在春季和秋季种植，其中春季温度适宜，雨水充沛，更加有利于西红柿的发育和生长，成活率更高。其中南方西红柿在每年2-3月份进行种植，此时气温回升，生长速度快;而北方西红柿适合在每年4-5月份进行种植，此地北方气温较高，湿度条件也更适宜番茄生长。

　　茄子是一年生草本，对于温度特别敏感，生长适宜温度在28℃左右，因此适合在春季进行种植，如果在北方地区的话，在3月份就可以进行种植，而在南方地区，在12月到翌年的2月份之间都可以种植。