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苏州津津食品有限公司,知名(著名)豆腐干品牌,江苏省著名商标,苏州著名特产,国家原产地标记产品,苏州市非物质文化遗产,中华老字号,苏州津津长发集团直属企业,拥有近百年历史专业生产豆腐干,玫瑰腐乳的企业。
近水台面馆始创于清光绪十年,地址在胥门外万年桥大街由斯弄口。由贾凤振先生筹资创建。由于地临胥江之滨,邻近日晖桥北堍,以名句“近水楼台先得月”之意,取名“近水台”。后因贾氏另有店业,难以兼顾,遂易主于陈根熙先生。商业日趋繁华,冠于胥江,于1935年将近水台迁至阊门外上塘街吊桥西堍。 店面坐南朝北,双开间两进半楼房,底层全部为营业场所。门面檐下横置黑底金字的“近水台”招牌。门口并排悬挂荡牌三块:中间一块书“近水台”三字;左右两块为“各色大面”、“苏式面点”。门面左侧设件头(注:包子、馒头、饺子等品种之总称)作台,右置面灶。第二进起全为堂口(餐厅),供应点膳,共约一百多平方米。楼面为辅助工场。是处地临大运河畔,近靠渡僧桥、石路水陆交通枢纽,航船轮埠汇集于此,也是市民进、出城的必由之路,故成了生意上的“风水宝地”。
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