排序规则:行业评级、口碑、销量等12项依据
排行榜123网依托全网大数据,根据品牌价值、口碑评价等多项指数评选出了纯粮食酒十大品牌排行榜,前十名分别是茅台/MOUTAI、西凤酒、泸州老窖、五粮液、董酒、汾酒、郎酒、古井贡酒、牛栏山、金沙 。如果您正在查找纯粮食酒什么牌子好?那么本纯粮食酒十大品牌榜单可供您作为选购参考,我们致力于用最真实的用户数据推荐口碑最好的纯粮食酒品牌,让您选得放心。(榜单每月更新一次)
上榜理由:世界三大名酒之一,中国高端白酒知名品牌,酱香白酒知名品牌,隶属中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司,始于1951年,中华老字号,大曲酱香型白酒的鼻祖,享有“国酒”之美誉,中国500强企业。【展开】
上榜理由:中国四大名酒之一,中国白酒知名品牌,始于1956年,中华老字号,凤香型白酒的鼻祖代表,西北地区规模较大的国家名酒制造商之一,其“不上头、不干喉、回味愉快”的特点被世人赞为“三绝”、誉为“酒中凤凰”。【展开】
上榜理由:泸州老窖股份有限公司,泸州老窖,中华老字号,国家级非物质文化遗产,国有大型骨干酿酒集团,中国浓香型白酒的典型代表,中国古老的名酒之一。【展开】
上榜理由:五粮液集团有限公司,知名名酒品牌,始于1959年,中华老字号,行业知名品牌,中国最具影响力品牌之一,以白酒酿制造为主并坚持公益事业的大型集团公司,有“中国酒业大王”的美誉。【展开】
上榜理由:董酒,产于中国优质白酒核心区——贵州遵义,是中国老八大名酒,是承袭中国数千年酿酒文化脉络的真正活化石,代表了中华民族千年沉淀的中医养生文化,它是中国白酒行业中极具中华民族特色的传统产品。【展开】
上榜理由:中国历史悠久、声誉卓著的白酒品牌之一,老字号品牌,清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。【展开】
上榜理由:中国白酒知名品牌,中国国家地理标志产品,其白酒特点“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”,产品类型包括浓香型白酒,酱香型白酒,兼香型白酒。【展开】
上榜理由:古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于建安元年(196年)曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。【展开】
上榜理由:牛栏山,白酒知名品牌。牛栏山二锅头酒自诞生之日起,无论是在烧锅作坊时代,还是在工厂生产时代,工匠们始终以酿造优质好酒为己任,特别是新中国成立以来,与时俱进的工匠精神、顺应市场需求的营销策略、着眼长远的战略思维与服务社会的责任理念。【展开】
上榜理由:贵州省著名品牌,以优质高粱为原料,小麦制曲,采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的大曲酱香工艺酿造,具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的纯正酱香独特风味。【展开】
浓香型白酒是中国特有的一种酿酒工艺,产于四川、湖北、湖南等地,具有以下特点:1. 香气浓郁:浓香型白酒的主要特点是其香气浓郁,一瓶浓香型白酒能散发出香气数米之外。常见的浓香型白酒香气有浓郁的果香、花香、清香等。这是由于浓香型白酒采用了独特的发酵、蒸馏和熟化工艺,使其产生了复杂而浓郁的香气。2. 口感较厚重:浓香型白酒口感较为厚重,醇厚且风格独特。这是由于浓香型白酒的酒精含量较高,通常在50%以上,以及其特殊的酿造工艺所决定的。3. 酒体透明度较高:浓香型白酒的酒体通常清澈透明,色泽亮丽。这是由于浓香型白酒的发酵、蒸馏和过滤等工艺环节能有效去除杂质和悬浮物。4. 储存时间长:浓香型白酒储存时间长,经过长时间的贮存,其风味会进一步发展和改善。总体而言,浓香型白酒以其独特的香气、厚重的口感和透明的酒体,成为中国白酒中的瑰宝,深受人们喜爱。
青稞酒和白酒是两种不同的酒类。1. 原料:青稞酒是以青藏高原特有的青稞为主要原料,经过蒸煮、破碎、发酵等工艺制成的。而白酒则是一种以粮食(多为大米、小麦、玉米等)为主要原料,经过糖化、发酵、蒸馏等工艺制成的。2. 酿造工艺:青稞酒采用的是烧锅蒸馏法,即通过用火炭燃烧、加热发酵液,将蒸馏液进行分离;而白酒则采用多次蒸馏工艺,一般经过两次、三次乃至更多次的蒸馏,以提高酒精度。3. 酒精度:青稞酒的酒精度一般在40度到60度之间,白酒的酒精度一般在30度到60度之间。4. 风味特点:青稞酒因为使用了青稞等原料,所以具有浓郁的青稞香味,口感较为柔和,喝起来略带甜香;而白酒因为不同的原料和工艺,风味和口感也有所不同,一般清香或浓香型的白酒风味较为突出,口感较为干净、爽口。总结起来,青稞酒和白酒在原料、酿造工艺、酒精度和风味特点上都有所不同。
露酒与白酒是两种不同类型的酒精饮品,它们的制作工艺、原料和口感等方面存在一些区别。1. 原料:露酒通常以谷物(如大米、小麦等)为原料,通过发酵和蒸馏等工艺制成。白酒多采用粮食为原料,如高粱、小麦、玉米等。它们的原料都不同,因此在口感和风味上也存在差异。2. 酿造工艺:露酒的酿造工艺比较简单,主要包括发酵和蒸馏两个过程。而白酒的酿造过程更复杂,除了发酵和蒸馏,还包括糟米、曲子等特殊工艺。3. 酒精度:一般情况下,露酒的酒精度较低,一般在30%左右。而白酒的酒精度较高,通常在40%以上。4. 风味特点:露酒通常带有清香和醇厚的口感,比较适合清淡的配料搭配。白酒口感较为浓烈,喝起来较为刺激,适合与浓味菜肴搭配。综上所述,露酒与白酒在原料、制作工艺、酒精度和口感等方面都存在差异,因此它们的风味和适用场合也有所区别。
浓香型白酒52度和酱香型白酒53度是因为其酿造工艺的不同,因为浓香型和酱香味的味道不一样,酿造周期和工艺也不一样,而酱香酒只有处于53度,浓香酒出于52度时,酒精分子和水才能更好的完美结合,从而达到白酒的口感处于最佳状态,有的人则会选择将酱香型白酒再存储几年再喝,这样子酒精里的游离分子,会随着时间的流逝而越来越少,从而使得其味道不那么刺激人体,对人体健康更好。
酱酒和酱香型白酒没有区别,都是酱香味道的白酒。酱香味白酒是白酒中非常突出的一种,它有着独特的酱香味,气味十分浓郁,且酿造工艺极其复杂。酱香白酒是用碾碎后的高粱最为主要材料,再往里面加入曲药发酵,曲药是以小麦为原料,粉碎之后加入水和母曲均匀搅拌,将其制作为曲块,用谷草装仓,还要进行两次翻仓,光是制作曲块就需要花费一个月的时间。而酱香酒的酿造过程中还需要经历九次蒸煮、八次发酵和七次取料,制作周期非常长,还需要窖藏三年,这使得酱香型白酒的价值在市场上比较高。
酱香型白酒和清香型白酒的酿造工艺和口感都有着很大的不同,酱香型白酒的原料使用小麦和高粱这两种粮食,而清香型白酒的原料则没有限制,大麦和豌豆都可以用来酿酒,酱香型白酒使用的是60℃以上的高温曲发酵,而清香型白酒使用的是不超过50℃的低温曲发酵,酱香型白酒经过多道酿造工序蒸煮发酵而成,它的酱香味十分的浓郁,酒体也很醇厚,而清香型白酒的采用的是清蒸工艺和发酵,在存储一年之后取酒,它的酒味更加清香纯净,给人一种爽快之感。
酱酒和白酒的区别在于,酱香酒只是白酒的一种,而白酒却有非常多的种类。白酒是我国非常大的一个酒体种类,也是我国的特色酒类,白酒在我国历史上存在已久,早在五千年前,这片土地上就有酿酒历史,而白酒则是一般用曲类、酒母为发酵剂,小麦、高粱、大豆等粮食作为主要原料,然后经过投料、蒸煮、晾晒、糖化、发酵、取料、勾兑等步骤酿造而成,白酒里面所含的酒精浓度比较高,会散发出不同的复合香味。而酱香酒是有着标准工艺的,需要发酵存储三年以上,酒体中会散发出浓郁的酱香味。
市面上的酱香型白酒的酒精度数大部分在53度,这是因为酒精在53度这个温度条件下,水分子和酒精分子,这两者之间完美结合了,使其更稳固更持久。酱香型白酒的酿造工艺非常复杂,而且坤沙酿造工艺更是繁琐,一般用坤沙工艺酿造的酱香白酒,需要经过二次投料、九次蒸煮、八次发酵和七次取酒,这样子制作的白酒大约需要一年的时间,而这一年,它的酒精度数会达到55-60度。但是坤沙酒还需要再地窖中封存三年才能面市,而在这三年的时间里,坤沙酒的酒精度数会随着时间降低,最后达到标准的53度。
一般官方价格表里,听花酱香酒价格是5860元和58600元,其中标准装价格是5860元,而精品装价格是58600元,其定价和浓香风格的听花酒相同。市场中,听花酱香白酒价格是偏高的,在白酒产品里,它属于十分高端的白酒,价格与茅台比甚至更贵,并且听花酱香白酒还可能会在之后价格更高,主要原因是酒时间越长有增值空间,所以年份越老的酒越贵。
一般在听花浓香白酒价格一览表里,它的官方定价有两种分别是5860元和58600元,因为听花浓香白酒有标准张和精品装两款,所以就会有前面提到的两种价格。当然在市场中,听花浓香白酒的价格还有可能不一样,因为随着市场行情的变化,以及收藏价值的提高,白酒会随着年份的增加而涨价,因此之后听花浓香白酒的价格可能会比5860或58600元更高。
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