排序规则：行业评级、口碑、销量等12项依据
排行榜123网依托全网大数据，根据品牌价值、口碑评价等多项指数评选出了凉皮店十大品牌排行榜，前十名分别是小武凉皮、魏家凉皮/WEIJIA、凉皮先生、勾魂凉皮、西少爷、西北杂粮筐、金记酿皮、云老四凉皮、刘二妈、合贵妃 。如果您正在查找凉皮店什么牌子好？那么本凉皮店十大品牌榜单可供您作为选购参考，我们致力于用最真实的用户数据推荐口碑最好的凉皮店品牌，让您选得放心。(榜单每月更新一次)
品牌指数：9.8
品牌指数：10
品牌指数：9.6
新锐指数： 0
新锐指数：0
新锐指数：0
好评：95.6%
好评：95.6%
好评：95.6%
票数：256
票数：352
票数：255
上榜理由：小武凉皮创牌于1995年，致力于打造国内一流餐饮连锁品牌，现今在大江南北分布三百余家连锁店，年销售额过亿元，已经发展成为凉皮行业领先品牌。【展开】
上榜理由：魏家凉皮经过不断的发展，在西安、宝鸡、咸阳、渭南、北京、天津、太原、兰州、郑州等地拥有标准化直营店累积约300余家。将西式的装修风格与魏家相结合，以独特的设计风格面向新市场，给顾客新的用餐体验及感受。【展开】
上榜理由：凉皮先生成立于2014年，是集研发生产、市场运营、连锁管理为一体的综合餐饮公司，公司秉承“用科学做美食，用良心做品质”的发展理念，以科学膳食、营养配餐为核心，深耕产品品质。【展开】
上榜理由：勾魂凉皮是一家以自主研发、生产、管理、销售为经营模式，以树贤、务实、创新、独到为企业信念，致力打造成为最具中国特色的快餐连锁企业。【展开】
上榜理由：西少爷成立于2014年，是一家专注于中餐的国际快餐连锁品牌，受众定位于中高收入年轻一代群体，在国内外有百余家连锁餐厅，通过提供健康、美味、便捷且超高性价比的食物，提升人们的生活品质。【展开】
上榜理由：西北杂粮筐专业致力于研发与推广西北特色美食,公司致力于传承、推广西北地方名优、特色餐饮项目,西北杂粮筐总部成立于2016年,公司旗下的西北杂粮筐凉皮大王是以经营西北凉皮为主,西北特色小吃为主。【展开】
上榜理由：金记酿皮专注酿皮品类18年，是国内首家在店面实现酿皮现做的品牌，不仅提升了行业酿皮制作的新标准，同时解决了传统前店后厂的重餐饮模式；金记首创的以酿皮四吃（凉拌、热拌、爆炒、热汤）为核心的差异化品类，突破了酿皮品类季节性的限制。【展开】
上榜理由：云老四主营汉中各种秘制凉皮、米皮、面皮、特色肉夹馍、笼笼肉、风味小吃、营养粥品等上几十种特色美食。自创立以来，不遗余力的在产品研发、营养的搭配、食材甄选、中央厨房生产、冷链物流配送、分店现场烹饪、产品呈现、就餐环境和顾客服务等环节始终坚持贯彻"营养安全"的理念。【展开】
上榜理由：【刘二妈】品牌诞生于贵州省遵义市，1960年，刘二妈在遵义火柴厂门口开了第一个刘二妈手工米皮摊。属于遵义百闰吉餐饮管理有限公司旗下品牌，主营业务为餐饮服务、销售等。【展开】
上榜理由：合悦贵妃成立于2016年，是一个凉皮餐饮连锁品牌， 主要以销售凉皮为主，面食为辅。品牌并以堂食、外卖加电商零售的经营模式，为用户提供零售包装产品，并已在宜兴、江阴、无锡、常州、苏州跨区域等城市布点。【展开】
排行榜123网基于五个主要维度和七项加权项目进行评比，包括但不限于收录品牌的行业美誉度、销量、好评率、历史、国际地位和荣誉分值进行多维度加权计算，并按最终分值排序。
*品牌名:
*姓名:
*手机号码:
*留 言:
数十万用户每天进入品牌排行榜，寻找优质品牌商家进行合作或者优秀品牌消费参考。
上榜后，通过验证企业资质和优势，能够在网站优质位置展示，并且参与各项榜单，获得超级曝光。
每个榜单有着独特的关键词，能够从中获得精准流量，从而让参榜品牌获得精准用户。
1）评选介绍：综合榜基于五个主要维度和七项加权项目进行评比。
2）算法简述：综合评分根据品牌行业等级、销量、好评率、品牌历史、国际地位和加权项目进行多维度加权计算，并按最终分值排序。
3）综合评分公式：综合评分=行业认可度分值+销量分值+好评分值+品牌历分值+国际地位分值+荣誉分值综合评分
4）更新周期：每月更新
1）算法简述：通过自研AI模型，动态获取品牌在不同分类行业中的表现和影响力。对应S级、A级、B级、C级、D级，每个等级有对应的综合评分。
2）示例：
耳机：考虑音质、技术创新、舒适度、耐用性、电池寿命
口红：考虑色彩丰富度、持久度、滋润度、市场知名度、包装设计
4）更新周期：每月更新
1）算法简述：通过各大电商平台（如京东、天猫）获取品牌销量，并进行加总。
2）权重比例：20%
3）评分范围：销量区间分为10个档次，对应10-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法简述：根据统计周期内的用户评价，基于均值计算好评率，并按分值排序。
2）权重比例：20%
3）评分范围：好评率区分为8个档次，对应30-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法简述：品牌历史得分根据品牌成立时间划分为10个档次，对应10-100分，权重占比5%。
2）权重比例：5%
3）示例：Jabra，历史150年+，对应分值100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法简述：根据人工收集的品牌信息（如各大知名机构、新闻报道），判定品牌知名度。
2）示例：华为，百度资料显示为全球领先技术公司，民营500强、财富500强、胡润500强、福布斯跨国50强企业。
3）更新周期：每月更新
1）算法简述：加权项目包括多个方面，每个方面有特定的评分标准和档次，最高分值为5分，来源于某品牌再多个领域的加分项，如品牌档次、品牌荣誉，技术创新等等。
2） 最高分：5分
排行榜123网通过多维度的参考分值，确保品牌在多个关键领域的表现得以全面评估，最终得出品牌的综合排序。未来将持续引入更多评估指标，并合理调整权重，以进一步完善排行榜，确保其公正性和准确性。
