来自云南的普洱茶味道甜爽，香气绵长，回味无穷，是一种很受大众喜爱的特种黑茶，通常被压制成块状。普洱茶放置时间越久味道越香浓，所以也被称为“可以喝的古董”。因为普洱茶泡出来的茶汤呈红色，所以很多人会以为它是红茶。
普洱茶属于什么茶
在《中国茶经》等国家权威书籍中，普洱茶被列为黑茶类。因为普洱茶和黑茶一样，是经过渥堆发酵加工而制成的，然后再压制成饼。普洱茶属于后发酵茶。浅尝一口，回甘无穷，是很常见的一种茶。
普洱茶的功效
普洱茶因为富含茶多酚、维生素C等多种有效成分，具有减肥减脂的效果，许多想瘦身的妹子们日常会以茶代水，用普洱茶减脂刮油，这是一种自然减肥的好方法，也不用像有些减肥药一样担心反弹。普洱茶茶性温和，饮用普洱茶不会刺激到肠胃，长期饮用会有养胃的效果，还可以增强身体免疫力。夏日饮用普洱茶消暑解渴，口齿生津。另外，普洱茶还有清除口腔异味，清新口气的效果。
普洱茶怎么冲泡
普洱茶非常耐泡，泡十几二十遍是很经常的事情。首先用茶刀把茶饼一层一层的打开，取适量普洱茶茶叶放在紫砂壶或其他容器里，加入烧开的水(不要用生水)，盖上盖子等待十几秒，再把茶水倒掉。这一步是洗茶，主要是清除茶叶上附着的灰尘。然后再加入开水，等待约三十秒后，把茶倒出来烫洗茶具。然后再次加入开水，每个人对茶汤的浓淡要求不同，泡茶时间的长短也不一，只要根据自己的喜好等待一会儿，这时候泡好的茶就可以饮用了，入口温暖柔和，茶香浓郁，令人着迷。
