百香果是一个人们非常喜欢的，具有非常良好口味的一种水果。如果直接吃它的话，味道会很酸，一般人难以接受，所以我们平时都会拿来泡水喝。百香果加蜂蜜泡水，酸中带甜，香味扑鼻，味道可口。还可以加一些柠檬，将柠檬，蜂蜜，百香果挖出籽，全部放在密封的容器里，然后放在阴凉处避光储存，想喝的时候就挖两勺，然后用开水冲泡开，美容养颜，含有丰富的维生素c，喝了皮肤会变白哦!
什么人不能吃百香果
肠胃不好，患有消化系统疾病的，不能食用百香果。百香果不宜密封保存，可以冰箱里冷藏，但是不能冷冻，最好将百香果放在通风干爽的地方，这样才不容易变质。想痰湿体质，阳虚体质也是不太适宜食用百香果的。
百香果的功效
百香果的好处有很多，可以清润咽喉，排毒养颜，减肥降脂，促进新陈代谢，安神助眠，百香果里面含有17种氨基酸，也是维生素c之王，所以可以提高我们人体的免疫力，尤其小孩和孕妇食用，更有好处。
百香果酱做法
1、 我们需要准备的材料有百香果，白砂糖，麦芽糖，柠檬，果冻粉。我们将百香果剖卡，蒋里面的果肉取出，然后我们将柠檬榨汁。
2、 准备一个锅子，将百香果，柠檬放入，加水加热至沸腾，然后将麦芽糖放入，缓慢搅拌到融化，再加上白砂糖，转小火一边搅拌一边加热，直到颜色变深，汁液变得浓稠，最后加入果冻粉，搅拌均匀关火。
3、 最后装进无水无油的密封容器里，等到冷却后就放到冰箱冷藏。到时候想吃的时候，就可以随意挖出，可以泡水，也可以配面包酸酸甜甜，味道很好哦。
