如果你是经常使用热水器的话，那么两个阀门都是需要打开的。热水器上两个颜色不同的阀门，蓝色阀门控制冷水的流入，红色阀门控制热水的流出，要想热水器的正常运行，就需要热水的顺利进入、热水的顺利流出，因此两个阀门都需要打开。目前常见的电力热水器有两种：储水式热水器和即热式热水器。
1.储水式热水器需要先给热水器通电，然后经过十多分钟的加热后，将热水器中储存的冷水加热成温度合适的热水，随后切断电源，即可开水洗澡了。热水器的容量建议根据家里的常住人口来挑选，小夫妻选择100~200L的即可，三口、四口之家则需要200~300L的容量。储水式热水器所提供的热水，主要是接通电源后所加热的水，热水量和热水器容量直接相关，如果热水用完了，那么就需要重新注水加热了。
2.即热式热水器。即热式热水器则可以快速提供热水，开启开关后数秒之内即有热水流出，非常的方便快捷。即热式热水器实现冷水的快速加热，主要靠其大功率的电机，能够将短暂停留在热水器中的冷水快速加热，短短的时间内就能让冷水变成热水。由于即热式热水器不需要事先加热，也不需要大容量存储热水，因此其体积比较小巧、不占地方，适合卫生间空间小的家庭。

储水式热水器和即热式热水器哪个更安全？

储水式热水器更为安全，因为大牌的储水式热水器中都会安装有防电墙，并且当热水烧好之后可以断开电源，就能避免触电的危险了；即热式热水器则需要大功率的电机，洗澡的过程中也是保持通电的，并且即热式热水器的技术还没有储水式的成熟，因此安全性上稍逊一筹。