家用烤箱通常智能的更实用，餐馆或商家使用的烤箱则机械式的更好。它们两者的区别主要是温度设定、操作难度、价格等等方面的不同，智能又叫电脑式烤箱，它的优点是模式多、温度可精准控制、设置操作简单，机械式烤箱优点是便宜、使用寿命长，选择时可以结合它们的优点来决定。
烤箱是机械式还是智能的好
1、如果是家用的烤箱选择智能的更合适，因为它不需要太复杂的操作就可使用，外观上也比较的好看，摆在厨房更美观一些，同时它的加热温度、加热时间都比较好控制。如果是商用或者是餐馆使用，机械式烤箱比较好用，便宜而且能精准把握食物的加工品质。
2、选择之前最好先了解烤箱机械和智能区别，它们的主要差别就是：操作难度不同、价格不同、功率不同。比如在功率上，智能烤箱往往是比较省电的，它的功率很小，适合家庭中烹饪食物比较少的情况，而机械式通常功率较大，适合一次烤大量食物。
3、在价格上，智能烤箱是要比机械贵的，因为它的功能更多，使用方便，而且外观时尚大方，反过来机械式的就比较便宜一些。不过现在烤箱价格变化很大，便宜的100-300元，贵的可以达到几千元，智能烤箱中也有许多非常便宜的。
4、在操作难度上，智能烤箱就要比机械的简单，对于烹饪经验有限的人来说，智能的只需要设定加热的温度、时间就可以了，烤箱就会自动控制好加热的过程，而机械式烤箱无法精确的控制温度和时间，需要使用者有足够的经验。
智能烤箱和机械烤箱哪个用的久?
理论上机械烤箱可用的时间更久，因为智能烤箱的零部件更多，但这两种烤箱如果平时用的时候注意方法，并且选择的质量比较好的话，都可以用很长时间，基本上更换新的烤箱时，它们也不那么容易用坏。
