这个问题需要分两个部分：为什么黄的、为什么洗不掉，先解答第一个部分，因为咖喱里面有姜黄粉，且它是很主要的材料，姜黄粉由于是黄绿色的，所以做出来的咖喱就是黄的。再解答第二个部分，咖喱之所以洗不掉与洗的方法有关系，姜黄粉会将衣服染色，时间长了就难洗，如果刚弄到咖喱渍可以用洗洁精轻松洗掉，如果时间藏了可以用苏打粉和醋、水混合浸泡1小时也可以洗掉。如果是白衣服弄到咖喱洗不掉还可以拿漂白剂来洗。
咖喱为什么黄的洗不掉
1、咖喱为什么黄绿色的
首先来看咖喱为什么是黄的，原因在于它的核心成分叫做姜黄粉，它的颜色主要就是黄的，然后它里面还可能加入薄荷、小茴香等等，所以做出来后它就是黄绿色的，注意姜黄粉有很强染色效果，可以将裤子和上衣染色。
2、咖喱为什么洗不掉
因为咖喱的姜黄粉会染色，时间长了衣服会被它染成黄绿的颜色，一旦染色就很难洗掉了，所以当衣服上弄到咖喱时，应该及时的清洗，通常就不会有太大问题，及时时间长了，也是有办法将它洗掉的。
3、咖喱洗不掉正常吗
如果咖喱的清洗方法不对，或者清洗不及时的话，洗不掉很正常，而且有的人还可能遇到咖喱洗完变红的情况，这是由于洗的时候没有使用正确的方式，导致它的颜色只是被洗掉部分，还有残留部分在衣服上。
咖喱怎么洗
如果咖喱刚沾到衣服上，迅速使用清水打湿，然后涂抹一些洗洁精，等几分钟咖喱会被它溶解，然后沾水搓或刷，刷掉后再冲水。如果沾到衣服上比较久，可以拿白醋和苏打混合浸泡1小时再搓，一般就能洗掉。
咖喱洗不掉怎么办
假如咖喱洗不掉，先尝试一下用白醋和苏打粉混合浸泡，泡的时间可以久一点，然后泡完后再拿洗洁精涂好刷洗。如果是白色的衣服弄到咖喱，洗不掉还有一种办法就是拿漂白剂来清洗，它可以轻松的将姜黄粉分解。
