集成灶是功能非常强大的一种厨房电器，因为集成灶将许多需要用到的厨房电器集合在了一起，所以除了有传统的烹饪功能、吸油烟功能，还有消毒杀菌功能，储物存储功能，蒸烤烘干等功能，采用下排烟的设计，使得上方空间节约出来，从而进行达到存放物品，这些功能能够基本满足使用者在厨房做饭菜所需要的操作，而且一体化的设计，能够有效的增加厨房的使用面积，使得厨房整体看起来更为整洁干净。集成灶主要的四个功能，接下来会详细展开一下。

1.烹饪功能

烹饪功能是集成灶最为基础的功能，其中主要有燃气灶提供炒菜所需要的热能，集成灶的燃气灶可以自己选择使用电燃气灶还是煤气燃气灶，其中煤气燃气灶的集成灶，所拥有的火力相对来说会更猛一点，打火也会更迅速，而且在停电之后不会被影响，依旧能够使用。

2.吸油烟功能

吸油烟机也是非常重要的，国人喜欢用热油明火去炒菜，从而会导致锅内产生大量的油烟，油烟的味道不仅非常大，还会对人的皮肤造成危害，而集成灶是自带油烟机，采用向下排放的方式，再运用微空气动力学的原理，把因炒菜产生的油烟进行了隔离，从而使得厨房环境变得整洁干净。

3.蒸烤烘干功能

还有的集成灶会配备蒸箱和烤箱功能，这种蒸烤一体集成灶，能够在炒菜的同时实现快速蒸制和烧烤物品，大大节约了做饭的时间，使用起来非常方柏霓。

4.消毒功能

集成灶会配备一个消毒柜，从而实现消毒杀菌的功能，在洗完碗筷之后放置在消毒柜就可以了，使用起来十分方便，还有着一个消毒功能，市场上有消毒柜款式的集成灶，能够进行消毒杀菌和烘干。