黑枸杞泡水有什么功效

黑枸杞是一种天然健康的食材，用来泡水喝，对人体有很多好处的，其营养价值比较高，有着很多功效的，就比如说可以改善肾功能，以及防止脱发、明目、造血、提高免疫力、美容养颜、改善睡眠等等，可谓是从古到今都是一剂良药。

黑枸杞泡水有什么功效

黑枸杞大部分都是野生的，比较稀有，俗称为天然的保健品。它有着多种功效，比如可以增强免疫力，可以促进血液循环，以及造血，防止脱发，还有补肾的功效。

除此之外，黑枸杞可以明目、降三高、增加肠胃蠕动等作用。而它对女性而言，有美容养颜、缓解衰老、紧致皮肤等作用。不仅如此，常食用黑枸杞，对于经常晚上睡不着觉的人来说，也是一种可以改善睡眠的好食材。

黑枸杞泡水要用多高水温好

黑枸杞是一种含有花青素较高的纯天然野生植物，它用来泡水喝，对身体有诸多的好处。而大用它来泡水的时候，可以选择在60度左右(即50-65度水温)的水中浸泡，这样泡出来的水比较有营养。假如用过高的水浸泡的话，就会让活性物质难以释放的;但是温度不够的话，黑枸杞子中的成分就很难释出，从而影响口感的。

黑枸杞泡水是什么颜色的

黑枸杞泡水喝会有一种比较淡的果香味，喝起来口感比较好，它有着人体多种营养所需物质，就比如含有锌、硒等多种的微量元素，以及含有多种维生素，就比如说花青素。正是它的花青素是可以溶解到水中的，所以会使得水的颜色变色的，这是一种正常的现象。

而花青素触碰酸碱性后，会有着不一样的颜色变化，如果触碰的是碱性水，那就是蓝色系，即蓝色、湖蓝色等等;如果是触碰酸性水，那就是紫色系，即紫色、铁红色等等。简单来讲，黑枸杞泡水用不同的水会有不同的颜色，如果用的是自来水，就显示为蓝色的水，如果用的是矿泉水，就显示为紫色的水。