鸡肉是我们最常吃的肉类之一,不同品种的鸡肉吃起来的口感也会有所不同,那么中国最有名的鸡品种是哪些呢?今天小编为大家整理了中国十大名鸡品种排行,一起来看看吧!
中国十大名鸡品种排行
1、海南文昌鸡
产地:海南省文昌市
海南文昌鸡是海南省文昌市特产的名鸡品种,已有400多年的养殖历史了,当地的环境对文昌鸡的养殖非常有利,也造就了文昌鸡体型方圆、肉质香嫩的特点,深受人们喜爱。
2、泰和乌鸡
产地:江西省泰和县
泰和乌鸡是江西省吉安市泰和县特产的名鸡品种,有着2200多年饲养历史,所产的泰和乌鸡外貌秀丽,体态轻盈,而且具有很高的营养价值,是极佳的滋补品。
3、灵山香鸡
产地:广西壮族自治区钦州市灵山县
灵山香鸡是广西壮族自治区钦州市灵山县的特产,当地的自然气候环境非常适合家禽的养殖,所产的灵山香鸡肉质紧实,煮熟后更是肉味香浓,口感极佳。
4、景阳鸡
产地:湖北省建始县
景阳鸡产自湖北省恩施土家族苗族自治州建始县,是一种体型较大的鸡,当地土壤有机质含量高,饲草和饲料资源丰富,养殖出的景阳鸡个体大、肉质好,肉质也十分细嫩。
5、德化黑鸡
产地:福建省德化县
德化黑鸡是福建省泉州市德化县有着500多年养殖历史的名鸡品种,也是福建省乌骨鸡珍稀品种,其鸡肉肉质细嫩,味道鲜美,滋补营养价值极高。
6、卢氏鸡
产地:河南省卢氏县
卢氏鸡是产于河南省三门峡市卢氏县的小型蛋肉兼用型鸡种,也是河南的三大地方良种鸡之一,历史十分悠久,最早可追溯到周朝,卢氏鸡不仅鸡肉肉质鲜嫩,所产的鸡蛋也具有极高的营养价值。
7、长汀河田鸡
产地:福建省长汀县
长汀河田鸡产自福建省龙岩市长汀县,因当地的自然环境非常适合家禽的养殖,而且当地的养殖方法也十分独特,使得养殖出的河田鸡肉质更加香滑可口,有着很高的知名度。
8、崇仁麻鸡
产地:江西省崇仁县
崇仁麻鸡是江西省抚州市崇仁县有着上千年养殖历史的名鸡品种,据说是家鸡和野鸡交配而来的,以肉质鲜嫩、营养丰富而闻名,具有很好的食疗功效。
9、寿光鸡
产地:山东省寿光市
寿光鸡是山东省寿光市特产的名鸡品种,也是中国四大鸡种之一,寿光鸡是一种肉蛋兼用鸡,体型主要有大型和中型两种,鸡肉肉质细嫩,味道鲜美。
10、清远鸡
产地:广东省清远市
清远鸡产自广东省清远市,是清远市有着上千年养殖历史的名鸡品种,因为鸡的羽毛上分布着很多芝麻样斑点,所以也被称为清远麻鸡,清远鸡凭借肉嫩、细滑等特点而闻名,深受人们喜爱。