吉布提的美食口味独特,是一个神秘的北非国家,受地理位置和历史的影响吧,吉布提有来自世界各种各种的独特的美食,排行榜123网查询各大平台,整理出吉布提十大美食,其中Skudahkharis是吉布提的在重大节日才会出现。
吉布提十大美食
1.画眉草面包
画眉草面包是吉布提的传统美食,是用大米、玉米、大麦或小麦磨成粉末代替画眉草制作而成的,含有丰富的营养价值,一般要用三天才能完成,味道有的酸,在食用的时候一般会加酱汁来增加口感。
2.Skudahkharis
Skudahkharis吉布提的传统美食,一般在重大节日开斋节的时候才会食用,用大米、肉类和香料制作而成的,会搭配沙拉一起食用,很受当地人喜爱。
3.Fah-fah
Fah-fah是吉布提的经典美食,用肉类、辣椒和蔬菜制作而成的,由于吉布提人最初是游牧民族,很喜欢吃羊肉和骆驼肉就出现了这道美食。
4.卡斯尔巴
卡斯尔巴是吉布提的特色甜点,是用豆沙、椰奶和香料制作而成的,味道很甜美,入口即化,在当地很受欢迎值得尝试。
5.卡利普
卡利普是当地的烤肉串,用羊肉或者鸡肉,用烤肉叉进行烤制,独特的烤制方法,会在加入香料,搭配酱汁一起食用,香气四溢,十分美味。
6.Harira
Harira是一道浓汤,在穆斯林国家经常出现,这道菜会在斋戒后的最后一天晚上出现,用肉、扁豆、鹰嘴豆、西红柿、番茄酱、面粉、洋葱、芹菜、盐和胡椒制作而成的,还会加入柠檬片。
7.达布尔卡
达布尔卡是吉布提特有的美食,用面粉揉成面团,在拉成薄片在切成小块熬汤制作而成的,一般是吉布提人庆祝节日的时候菜肴。
8.布拉布拉
布拉布拉是吉布提的特色炒饭,用鸡肉、虾仁、蔬菜和香料等制作而成的,香气四溢,口味独特很受欢迎,值得尝试一下。
9.库斯库斯
库斯库斯是用豌豆粉制作而成的,是吉布提的传统美食,是吉布提的主食,会搭配各种蔬菜和肉类一起食用。
10.塔吉
塔吉是北非的炖菜,用肉类、蔬菜和香料制作而成的,用陶罐慢火熬制而成的一种独特的美食,口感很浓郁,在当地很受欢迎。