乌克兰是位于欧洲东部的一个国家,该国历史悠久,文化深厚,在长久的发展中,也诞生了独特的饮食文化,使得该国的美食在全球范围内享有一定的知名度,排行榜123网根据该国资料,整理了乌克兰十大美食。

乌克兰十大美食

1. 复活节面包

  复活节历来就是东欧十分传统的节日,面包在复活节十分常见,也是复活节期间的必备品,凭借精湛的工艺而备受称道,被认为是美味佳肴,它只需要简单的原料,如面粉、鸡蛋、黄油和牛奶,就可以制作而成,其中还会装饰着鲜花或十字架等庆祝装饰品。

2. 罗宋汤

  罗宋汤发源于东斯拉夫民族,是乌克兰的传统名菜,在东欧以及中欧一带均十分的受欢迎,以甜菜为主要食材,加上马铃薯、胡萝卜、菠菜和牛肉块等制作而成,不仅味道出众,而且还蕴含着独特的文化,历来就是乌克兰最为著名的美食之一。

3. 乌克兰饺子

  饺子也是乌克兰特色美食之一,其不仅个头比中国饺子大,而且也没有那么多的褶皱,此外饺子在乌克兰有多种吃饭,最常见的就是蘸上奶油食用,十分的美味,而且乌克兰饺子从基本的农家奶酪、土豆泥到橄榄、南瓜、荨麻或草莓等各种口味应有尽有。

4. 乌克兰卷饼

  乌克兰卷饼为当地著名美食之一,是用煮熟的卷心菜做的,搭配上番茄酱,生菜,或者是腌黄瓜,配上秘制的酱汁,就可以食用,在乌克兰的许多餐馆和宴会菜单上都可以找到,不仅十分常见,而且经济实惠。

5. 乌克兰肉皮冻

  肉冻在是乌克兰人喜欢吃的冷菜之一,其肉冻的本质是肉汤,将鸡腿肉主导软烂后,撕成小块,装进碗里,倒入肉汤,等到肉汤凝固后,就可以食用,是乌克兰闻名于世界的美食之一。

6. 土豆煎饼

  土豆煎饼是世界上十分常见的美食,在乌克兰也很是流行,作为该国国菜,得到了乌克兰人的喜欢,其主要是由土豆,胡萝卜,腌黄瓜等多种食材制作而成,当地人喜欢和酸奶油搭配食用。

7. 基辅鸡

  基辅鸡是乌克兰最有名的一道美食之一,这道菜是用新鲜的去骨肉片,加上黄油、香草、蘑菇或者奶酪,裹上面包屑炸制两面金黄的美食,品尝起来口感外酥里嫩,口味丰富多汁,深得世界各地游客的喜欢。

8. 奥利维耶土豆沙拉

  奥利维耶土豆沙拉是一道由豌豆、土豆、胡萝卜和蛋黄酱组成的菜品,在乌克兰很是常见,当地的新年聚会、婚礼或生日等重要活动上,都少不了这道美食的存在,不仅制作过程简单,而且扩干丰富。

9. 核桃仁李子

  核桃仁李子是核桃馅的李子,把核桃仁放进李子里面,倒上奶油即可,是乌克兰很好吃的一道美食,不仅十分美味,而且营养价值高,因此历来很受欢迎,十分的流行,是乌克兰特色食物之一。

10. 纳尔斯尼基

  纳尔斯尼基是乌克兰十分常见的一种博饼美食,由小麦、荞麦粉或玉米粉制作而成,其中馅料丰富,可以根据自己的口味尽情选择,除了作为日常餐食,也被运用到婚礼以及节日当中,历来就是乌克兰饮食文化的重要组成部分。