北马其顿位于巴尔干半岛的国家,北马其顿的饮食受到前南斯拉夫联邦的饮食习惯影响,在饮食上是以面食为主,制作出来的食物味道比较的重,排行榜123网查询了各大网站,整理了北马其顿十大美食。
北马其顿十大美食
1.拉斯
拉斯是北马其顿的传统汤品,是用蔬菜、豆类、肉末和香料制作而成的,有丰富的营养,口感鲜美,在北马其顿的家庭聚会和节日庆典上是很常见的一种美食。
2.布雷克
布雷克是北马其顿很流行的一种美食,是用羊乳酪、菠菜、肉末和土地等食材制作成的馅料,跟千层饼差不多,在北马其顿是作为早餐或者小吃食用的。
3.马萨卡
马萨卡是一道烤菜,是用土豆、茄子、洋葱、碎肉和各种的蔬菜制作而成的,在北马其顿是很受欢迎的一道美食。
4.烤豆
烤豆是北马其炖一道传统的炖菜,是用豆类、蔬菜和香料制作而成的,也会加入新鲜的辣椒,在北马其顿的陶器中慢炖而成的。
5.萨尔玛
萨尔玛是用葡萄叶将碎肉、洋葱、辣椒和蔬菜包裹起来,最后淋上酸奶,是一道很健康的素食,味道非常的好。
6.科芭比
科芭比是将肉、香肠、洋葱、辣椒和当地的草药放到两片面包中间,还会加入一些别的食物,跟肉夹馍差不多,味道很丰富。
7.炖肉汇
炖肉汇是将秋葵、土豆、茄子、碎肉、辣椒、胡萝卜、米粉和洋葱等食材制作而成的,会放到一个陶器里面烤制,会搭配上酸奶一起食用,味道非常的好。
8.夏普卡沙拉
夏普卡沙拉是北马其顿的沙拉,是用番茄、黄瓜、洋葱和辣椒制作而成的,在夏天吃是一道美味佳肴。
9.葡萄酒
葡萄酒是北马其顿餐桌上不可缺少的一种饮品,北马其顿是巴尔葡萄酒的重要产地,有悠久的历史,葡萄酒的品质很高。
10.卡夫马
卡夫马是北马其顿的传统美食,是用猪肉、洋葱、辣椒和香料制作而成的,是一道味道很丰富的菜肴,深受当地人的喜爱。