马尔代夫是世界十大绝美旅行地之一,受到了世界游客的喜爱,由于马尔代夫是一个穆斯林国家,因此饮食文化中禁食猪肉,不过此地盛产鱼虾蟹等水产,因此肉类美食也十分的丰富,排行榜123网查询各平台,整理出马尔代夫十大美食。
马尔代夫十大美食
1、古拉(Gula)
古拉是马尔代夫一种著名的佳肴,只要是以金枪鱼肉为主,加入椰汁一起煮制而成,金枪鱼肉的鲜美和椰汁的清甜结合在一起,味道醇厚口感鲜嫩,是一道绝对的美食盛宴,也是不少游客喜爱的一种美食。
2、炸鱼球
炸鱼球是一种常见的菜肴,由于马尔代夫水产丰富,因此当地人便将吃不完的鱼肉剁成糜,加入面粉等调料团成球,下过油炸至金黄酥脆即可,吃起来外酥里嫩,也是一种马尔代夫人日常小零食,在街头小吃中常见。
3、辣鱼糕(kuli boakiba)
辣鱼糕用米饭制成,混合了金枪鱼和椰子等食材,加入了洋葱、辣椒、生姜等调料,最后放在烤盘上烤熟,在马尔代夫十分的常见。
4、浮尼玻阿绮巴(foniboakiba)
浮尼玻阿绮巴也是马尔代夫十大美食之一,这道美食很好的将海岛文化融入在食物中,采用了椰奶和白饭布丁为主制作而成,吃起来香甜可口,让人欲罢不能。
5、马来风味咖喱虾煲
马来风味的咖喱虾煲和普通的咖喱虾煲相似度比较高,主要是以虾和咖哩为主料,加入椰奶一起烹饪,因此吃的时候会觉得比普通咖哩虾堡多一股奶香味。
6、杜法意翅泰(dhufaaechetai)
杜法意翅泰是马尔代夫人常见的饭后小零食,主要是以槟榔果、槟榔叶、丁香、酸果和烟叶等材料制成,此外,当地人还喜欢用槟榔椰子叶卷椰子果碎块和少量石灰浆一起嚼,因此当地人的牙齿常被染成黑色。
7、露撒把特(KiruSarbat)
露撒把特是马尔代夫带有典型的热带风光特色的“甜奶饮品”,颜色主要以黄色和绿色为主,上面,喝起来非常可口,受到了甜点爱好者的喜爱。
8、马尔代夫糖浆糕点(Bambukeylu hiti)
马尔代夫糖浆糕点是马尔代夫传统的小吃,主要是将椰糖和面粉混合制成,外层酥脆,里面柔软香甜,吃起来椰香浓郁,也是游客喜爱的一种小吃。
9、香鱼汤(Garudhiya)
香鱼汤是一种传统的马尔代夫鱼汤,以新鲜的金枪鱼为主,加入了香料和柑橘等调料炖煮而成,味道非常香,是夏季最受欢迎的清新汤,也是冬季完美的保暖汤。
10、甜香多迪(Toddy)
甜香多迪是马尔代夫当地著名的饮品,主要是用棕榈树干榨汁制成,非常具有热带风光特色。