4.海天
这家成立于1955年专注于传承和创新传统酿造工艺的调味品生产营销企业,中国十大蚝油品牌之一,经过数十年的发展,目前旗下产品已经先后推出了包括蚝油、酱油、料酒、调味汁在内的多个系列,上百个品种,不仅畅销国内,还覆盖了全球60多个国家和地区。
5.李锦记
这家由李锦裳先生创办于1888年的香港中式酱料品牌,以生产蚝油起家,经过上百年的发展,目前旗下已经覆盖了蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱在内的多款中式酱料产品,成为在国内家喻户晓的百年酱料民族企业。
6.老干妈
老干妈是成立于1996年,由陶华碧女士创造的大型辣椒制品生产企业,也是一家专注于研发生产和销售风味腐乳、香辣菜、风味鸡油辣椒、风味豆豉等产品在内的贵州地区传统食品企业,还是海内外华人脍炙人口的辣椒酱十大品牌之一。