导语:古时人们便开始了对糕点的研究,经过数千年的发展已经发明出多种多样的糕点,而很多老字号品牌将这些糕点的制作工艺保留至今,并结合了新鲜元素向众人展现出优秀的经典糕点,本文就为大家盘点中国十大知名老字号糕点品牌,看看你都吃过哪几家吧。
十大中华糕点老字号品牌
1.北京稻香村
北京稻香村是成立于1895年,享有“饼艺至尊”美誉的北京成立较早的南味食品品牌,也是一家专注于传统特色食品领域,有着上百年发展历史的中国传统糕点品牌,以北京十大知名特产之一的京八件为品牌明星产品。
2.杏花楼
杏花楼是创建于清朝咸丰年间,以餐饮起家,而后凭借月饼产品闻名全国的拥有百年发展历史的上海的十大老字号品牌之一,以地道粤菜、中西糕点、粽子腊味和精制月饼而著称于业内,旗下推出的月饼系列产品凭借有着纯正口味、鲜艳色泽而享誉海内外。
3.知味观
知味观是专注与经营月饼、青团、粽子、速冻点心和传统糕点等传统食品,隶属于杭州饮食服务集团的综合性企业,旗下推出的艾草青团、杭帮粽、绿豆糕等经过质量管理体系认证额度产品均备受市场的青睐。