导语:日本清酒指的是借鉴了中国黄酒酿造方式发展起来的日本国酒,这个有着一千多年酿造历史的清酒已经成为日本国人常喝的饮料,而在国内的日料店中也常常可以见到,那什么品牌出品的清酒口感最好呢,本文就为大家盘点并介绍日本十大知名清酒品牌。
盘点日本清酒十大品牌
1.HAKUTSURU SAKE白鹤
白鹤这个于1743年创建于日本的大型酒品企业,集系列酒精饮料、利口酒、甜料酒、清酒等其他产品的研发生产和销售于一体,而这个具有悠久发展历史的传统酒品牌凭借着正宗的酒体和纯净的酒瓶外观而备受消费者的青睐与喜爱。
2.ozeki大关
这家创立于1711年日本的日本清酒知名品牌,是专注于生产和销售高档清酒、烧酒、美酒、起泡酒等多类酒品的日本十大知名清酒品牌之一,而这个品牌凭借着横纲腰间所系的草绳及兜裆布搭配这一外观特点而吸引了众多海内外消费者的目光。
3.月桂冠
月桂冠这个成立于1637年日本的知名清酒品牌,是专注于利用百年传统酿制工艺打造高品质清酒产品的有着悠久发展历史的清酒企业,并经过多年发展先后将众多新兴科学技术导入酿造清酒的过程中,并先后研发了四季酿酒等新酿造技术。
4.松竹梅
松竹梅这个创办于1842年日本,凭借品牌出品的各种高质量与正宗口味的日式清酒、烧酒和果酒类产品而备受全球消费者的欢迎,并凭借着利用传统酿酒工艺打造的宝本味淋日式调味料酒、寶料理清酒而在日餐烹饪行业中享有较高的声誉,
5.日本盛
日本盛这个创办于1889年日本,专注于生产经营特选本酿、大吟酿、生原酒、甘口清酒系列的日本知名清酒品牌,隶属于专注酿造日本盛清酒的西宫酒造株式会社,出品的酒产品口感介于月桂冠的甜和大关的辛辣之间。
6.獭祭DASSAI
獭祭这个成立于1770年,专注于生产利用纯米酿造的大吟酿清酒为主要业务,并以甘甜淡雅、带有水果清香口感的二个三分系列清酒为主要代表产品,而在国内的大多数日本料理店中都可以见到这个品牌身影。
7.菊正宗
菊正宗这家成立于1659年日本,集生产和销售日本清酒、烧酒和美酒于一体的大型日式清酒行业知名品牌,其中以可与任何菜肴搭配的正宗辛口酒味主要酿造销售产品,并凭借着凛冽的酒气和柔肠顺滑、清爽可口的入口体验而备受人们的认可与喜爱。
8.朝香
朝香这个隶属于日本中谷酒造株式会社的在华独资品牌,是专注于研发生产和销售纯米酿造的高级清酒的日本知名清酒品牌,凭借着清纯淡雅、爽心悦口的酒感而成为国内的日本料理店中的常客。
9.梅乃宿
梅乃宿这个诞生于1893年,专注于开发生产和销售日本酒、利口酒和其他各种酒类的全球知名日式清酒品牌,其中以柚子酒和梅子酒最为畅销,并凭借着推出的产品的丰富果汁含量和醇厚的口感,销售网络覆盖了全球是多个国家和地区。
10.HAKUSHIKA白鹿
白鹿这个创办于1662年,有着三百多年发展历史的日本知名传统清酒品牌,而这个品牌出品的酒类产品,凭借着利用优质原材料打造的具有醇厚口感的酒体,还有外表简洁的包装而备受全球消费者的青睐,