中国饮食文化历史悠久，各地区之前也存在饮食文化差异。但是如果说哪一种食物可以将其“统一”，想必火锅有一席之地。它就像有魔力一般，吸引人人们。那么比较有特色的火锅品牌有哪些？哪家火锅店最好吃？红餐品牌研究院8月10日公布的2023年度中国餐饮品类十大品牌中就包含特色火锅品牌。排行榜123网小编整理了具体内容一起来看看。
2023年度特色火锅十大品牌
1.七欣天
创立时间：2006年
七欣天于2006年创办于江苏，隶属于江苏七欣天餐饮管理连锁有限公司。该品牌不接受加盟，目前开设的直营门店达到360多家，主要分布在江苏、上海、浙江、福建、广东等地区。
2.马路边边
创立时间：2017年
该品牌创建于四川成都，隶属于成都马路边餐饮管理有限公司。从开业以来，在国内拥有上千家门店，发展规模很大。这家店在网上的评价还是很高的，连续多年上榜大众点评成都必吃榜。
3.朱光玉火锅馆
创立时间：2020年
朱光玉火锅馆创建于2020年，隶属于重庆朱光玉餐饮管理有限公司旗下知名火锅品牌，它凭借丰富的口感和高品质食材备受消费者喜爱。虽然成立时间不久，但也受到不少关注。
4.钢管厂五区小郡肝火锅串串香
创立时间：2016年
钢管厂五区小郡肝是2016年成立的品牌，隶属于成都钢五区顾大姐餐饮管理有限公司旗下品牌，主要经营火锅、串串等系列产品。它不仅在国内开设了众多门店，甚至在美国、澳大利亚、加拿大等地区开设了分店，可见其实力不容小觑。
5.捞王锅物料理
创立时间：2009年
捞王是2009年创建的品牌，隶属于捞王（上海）餐饮管理有限公司旗下，在我国有上百家直营门店，主要遍及在上海、苏州、南京、无锡、杭州。西安等地区，口碑极佳。
6.季季红火锅
创立时间：2001年
季季红火锅始建于2001年，是江西南昌的一个本土品牌。现如今发展成为一家全国性餐饮连锁企业，规模一直在不断扩大。目前在贵阳、深圳、长沙、西安、郑州等地区都开设了店面。
7.左庭右院鲜牛肉火锅
创立时间：2015年
该品牌于2015年在上海市创建，隶属于上海左庭右院餐饮有限公司，目前在国内有上百家直营店。致力为消费者提供更新鲜的食材以及良好的就餐环境，受到不少顾客赞誉。
8.洞氮胡记羊肉馆
创立时间：2019年
该品牌创建于2019年，属于湖南印城餐饮文化管理有限公司旗下。发展至今，也打造了不错的口碑，积攒了一定人气。也正在向市场逐步扩大，在江西、广东、广西、浙江等都开设了店面。
9.后火锅
创立时间：2019年
后火锅成立于2019年，是一家主打烧菜的地道重庆老火锅，隶属于成都后火餐饮管理有限公司旗下，后火锅是一个备受顾客喜爱的火锅品牌，食材选择把控严格，服务出众，餐食口感也很丰富。
10.虾吃虾涮
创立时间：2014年
虾吃虾涮创建于2014年，隶属于北京筷客乐园餐饮管理有限公司旗下，在餐饮界还是比较有名气的。虾吃虾涮是中国十大火锅品牌之一，备受食客喜爱，目前有上千家门店。
