可可源于5000多年前的美洲中部,是锦葵科可可属的常绿乔木植物,经过烘焙、发酵后可用于制作饮料和巧克力,受到了全世界人民的喜爱,那么可可最著名的生产国有哪些呢?接下来就跟着排行榜123网的小编一起去了解一下吧!
世界十大可可生产国
1、科特迪瓦
科特迪瓦的可可产量占全球的40%以上,该国生产的可可大多用于出产,曾为雀巢、吉百利等国际知名的巧克力公司提供优质的可可豆。
2、加纳
加纳在世界十大可可生产国中排名第二,有80万农民参与可可的种植,国家经济高度依赖可可出口贸易,占全球可可产量的20%左右。
3、印度尼西亚
印度尼西亚生产可可的历史并不悠久,在上世纪80年代才开始生产,不过很快,该国生产的可可就成为了行业的领导者,也被列入世界十大可可生产国之中。
4、尼日利亚
尼日利亚是世界第四大巧克力生产国,该国生产的可可历史悠久,利润丰厚,因此吸引了不少人,因此尼日利亚也是世界十大可可生产国之一。
5、喀麦隆
喀麦隆是一个可可种植大国,该国约37%的耕地东北用于专门种植可可,可可也是该国农村主要的收入来源之一,政府对于可可种植业也非常的关注。
6、巴西
巴西农业经济的重要组成部分就是可可,在1980年初期,巴西可可生产量达到了约43万吨,虽然如今该国家可可的产量不断下降,但是仍然是美洲可可生产量最多的国家之一。
7、厄尔瓜多
厄尔瓜多由于气候等方面的原因,种植出来的可可有着特殊的香气,质量在全世界也闻名,广受欢迎,因此许多小型手工巧克力商都会选用该国的可可。
8、秘鲁
秘鲁是生产巧克力历史最悠久的一个国家,同时也是有机可可的第二大出口国,不过由于近些年来,古柯比可可产量大,赚到的钱更多,因此当地许多农开始改种古柯,因此秘鲁可可的产量也就下降了不少。
9、多米尼加共和国
多米尼加共和国也是世界十大可可生产国之一,每年大约会出口70000吨高质量有机可可,因此也被认为是有机可可的领先生产国,同时也是一个领先出口国。
10、墨西哥
著名的巧克力品牌好时和费列罗都曾在墨西哥投入大量的可可生产设备,因此墨西哥种植可可的范围也非常大,生产出来的可可质量较高,受到了人们的欢迎。