大米是我国占比最大的一种主食，它价格便宜，营养健康又美味，深受国人的喜爱。而在几十年前，大米的价格还不是特别低，只因它的产量并不高，直到袁隆平院士主持了中国超级稻计划，研制出杂交稻，才使得我国家家户户都吃得起大米了，他也因此被列入中国五位顶尖科学家之中，那么接下来排行榜123网就为大家介绍一下超级稻吧!
世界上大面积亩产最高的水稻
中国是全球水稻科技的领军者，而湖南地区则是中国的水稻先驱。2014年10月，中国在湖南溆浦县红星村的区域内，成功破解了超级杂交稻每亩产量1000公斤的挑战，这是至今为止全球水稻杂交领域未曾触及的成就，其难度极大。这种超级稻是通过高技术的杂交培育，属于禾本科稻属，是一种一年生禾本谷类作物。它通过理想的株型塑造与杂种优势结合，培养出了产量高、品质优且抗病性强的新水稻品种。这种新品种在产量上相较于其他品种有着显著的提升，其形态结构特点是：穗大粒多、分适中、剑叶直立、植株偏矮但茎秆坚韧抗倒。
超级稻的起源
超级稻概念首次由日本人在1981年提出，除南极以外，全球范围内广泛种植，中国是第一个大规模种植超级稻的国家。超级稻特点在于光合效率高、根系活力强，遗传特质包括高产、优质、抗逆性和抗病能力。1989年，国际水稻研究所启动“新株型”超高产育种计划，1994年成功育成新株型超高产稻种，随后以“超级稻”名称被广泛传播。
超级稻产量
2014年，湖南溆浦县的超级稻创下1026.7公斤/百亩的新纪录。2021年，云南红河哈尼族彝族自治州蒙自市的袁隆平水稻示范基地，第二代杂交稻"超优千号"实现了连续四年百亩平均亩产超1100公斤，平均产量达到1107.5公斤/亩。2023年，四川凉山州德昌县的超级稻单季亩产攻关示范项目取得突破，其中平均亩产达到1251.5公斤。同年11月，江苏徐州市铜山区引种的超级稻"利两优168"测产亩产750公斤，标志着袁隆平团队培育的超级稻在该地试种成功。
