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河虾

河虾

河虾是甲壳纲十足目长臂虾科沼虾属动物,同时也是优质的淡水虾类,其主要分布于中国的江河、湖泊、水库和池塘中,.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,并且富含磷、钙等营养元素,但是河虾生活的水质比较差,可能会有肺吸虫或者是肝吸虫寄生,如果直接食用之后很有可能会对人体造成伤害,所以一定要进行高温处理。

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河虾指数信息
  • 科:长臂虾科
  • 分部区域:中国
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