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鸡枞菌
鸡枞菌
鸡枞菌是一种与白蚁共生的菌类,该菌种十分独特,并且只有我国境内的云南贵州等南方省市的森林中才有。无论是炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,它的味道都十分鲜美,有着“菌中之冠”的美称。
总得票
鸡枞菌
指数信息
外文名称:
Collybia albuminosa
别名:
伞把菇、鸡肉丝菇、鸡肉菌、鸡脚蘑菇、蚁棕、斗鸡公、三塔菌
科:
白蘑科
药用价值:
健脾和胃、补虚养血、止泻
分部区域:
我国西南、东南几省及台湾的一些地区
鸡枞菌
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