与传统微波炉容易加热不均不同，变频微波炉利用自动调整、连续输出的微波能量，能满足不同食物对不同火力的要求，真正实现强火到弱火的自动调控。不仅使食物的口感和色泽得到保证，而且也不用怕长时间低功率烹调时，食物出现“外熟内生”的现象。（解冻同理）
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