东泰祥生煎馆隶属于上海水泽餐饮管理有限公司，是上海地区名副其实的老字号生煎饮食专门店品牌，最早的创建历史可以追溯到解放战争前。东泰祥生煎馆传承百年传统烹制技艺，在店里也有广告牌，是以古法半发酵法为核心，打造出鲜肉和虾仁两大经典口味，凭借着多年来的匠心坚持和丰厚的文化底蕴，并荣获"非物质文化遗产""称号。
(上海水泽餐饮管理有限公司)
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