派中式炸鸡隶属于武汉美乐和食餐饮管理有限公司旗下餐饮品牌,成立于2015年,前身是小派鸡排,在2020年6月经过改版升级之后,从产品线到装修风格,都有全新的样貌。 小派中式炸鸡一改韩式炸鸡美式炸鸡的做法,用特殊香料腌制,裹粉炸制之后,撒上特制的中式酱料。特色产品有杭帮琥珀炸鸡,川香辣子炸鸡等,都是典型中式特色炸鸡,一经推出,在市场上受到了极大的好评。
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