小滨楼是一家闻名遐迩的老字号餐馆,重庆小吃历史悠久品种繁多,象一颗颗璀璨珍珠撒落在巴山渝水的大街小巷,村落院坝。把散落在各处的重庆美食、小吃织串起来,集四方佳肴于一堂,汇百种小吃于一域,为人们的生活增添新的情趣,在政府的倡导下,1984年组建了重庆名小吃中心,因该中心滨临长江、嘉陵江交汇处,遂取名“小滨楼”,小滨楼以挖掘、整理重庆饮食文化为己任,制作重庆特色川菜、重庆民间小吃,让南来北往食客在这里集中品尝到众多的重庆名菜、重庆名小吃。
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