甘棠明善成立于2009年9月，公司总部位于深圳蛇口。旗下有探鱼、蔡澜港式点心、撒椒、蔡澜Pho四大连锁餐饮品牌。其中，探鱼品牌占据烤鱼类品牌第一名，蔡澜港式点心一经推出，就备受追捧。目前已累计开设300多家门店，分布于中国67个大中型城市，已进驻香港、新加坡。与超过1.2亿位顾客分享了美味与快乐，公司员工9千多人。甘棠明善持续践行“用美食为世界带来爱”的愿景，通过提供美食与服务，进而传递爱、收获爱，让每个接触到甘棠明善的人心生喜悦，感受到美食背后爱的力量。
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