临清济美酿造有限责任公司,原名临清市济美酱园,创建于公元1792年,是一个有着近300年历史文化的“中华老字号企业”,聊城市农业产业化龙头企业。公元1792年安徽举子汪永春在临清青碗市口处创办南味酱园,取《左传》“世济其美,不损其名”之意,以“济美”作为店号开张营业,1822年红(青)腐乳、济美小菜被清廷列为御用贡品入宫,称为“进京腐乳”、“贡品小菜”名噪京城,被誉为江北四大著名酱园之一。临清因此被评为“中国酱菜之乡”,进京腐乳、济美酱菜为聊城市非物质文化遗产。经营产品有甜面酱、酱油、食醋、酱咸菜、腐乳制品五大系列150多个花色品种。
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