广西位于我国的华南地区,地处云贵高原,有着独特的地理环境和自然气候,还是少数民族聚居的地方,这样一个地方除了拥有众多美景之外,也少不了各色的美食,今天我们就来一起看一下广西十大特色小吃吧!
广西十大特色小吃
1、螺蛳粉
产地:广西柳州
螺蛳粉是广西柳州最具地方特色的名小吃,具有辣、爽、鲜、酸、烫等独特风味,虽然很多人觉得螺蛳粉很臭,但这不妨碍螺蛳粉走出广西,甚至走出国门,螺蛳粉的制作工艺还被列入了第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
2、桂林米粉
产地:广西桂林
桂林米粉是广西省桂林市的一道传统小吃,也是中国最好吃的十大米粉之一,其历史悠久,最早可以追溯到秦朝,现已被列入国家级非物质文化遗产。
3、老友粉
产地:广西南宁
老友粉是广西南宁市及周边地区的地方风味小吃,与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西“三大米粉”,味道酸辣可口,还具有开胃解腻、驱风散寒的功效。