面食是中国人的主食之一,每个地方的做法和吃法都不相同,口感也各具特色,那么哪些是公认最好吃的呢?今天小编就为大家盘点了中国十大最好吃的面条,一起来看看吧!
中国十大最好吃的面条
1、热干面
流行地区:湖北武汉及周边地区
热干面是武汉最具代表性的小吃之一,其采用碱水面,加上香油、卤水汁、生抽、醋等作料,最后再加入灵魂芝麻酱,撒上萝卜丁、酸豆角,吃起来非常美味。
2、河南烩面
流行地区:河南
烩面是河南的特色美食之一,烩面里的配料丰富,有海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等,再配上中药熬制的骨头汤,既健康又美味,在全国享有盛誉。
3、陕西臊子面
流行地区:陕西
陕西臊子面是陕西省汉族风味小吃,有羊肉臊子面、猪肉臊子面、南瓜臊子面等多种,臊子面的面条细长,厚薄均匀,面汤味道鲜美,吃起来柔韧滑爽,深受当地以及大批外地人的喜爱。