7、四川担担面
流行地区:四川
四川担担面是四川省成都市和自贡市的一道传统小吃,由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等原料制成,味道麻辣爽口,非常开胃。
8、北京炸酱面
流行地区:北京、天津、河北等地
老北京炸酱面是北京市的一道传统小吃,炸酱面的精华在于炸酱,将面条煮熟后加入当地秘制的炸酱,再加上爽口的黄瓜丝,一碗美味的炸酱面就完成了。
9、兰州牛肉拉面
流行地区:甘肃兰州及周边地区
兰州牛肉拉面是甘肃省兰州市的一道特色美食,拉面是纯手工制作,吃起来非常筋道,汤味鲜美,赢得了国内外顾客的好评。
10、安徽牛肉板面
流行地区:安徽
安徽牛肉板面是源自安徽省的特色面食,主要由牛肉、板面制作而成,面条柔软顺滑,口感极佳,在当地及周边地区非常流行。