不少的朋友喜欢吃东北菜,东北菜的口感也确实很独特,比如锅巴肉,小鸡炖蘑菇等都是比较有代表性的菜,你知道在黑龙江有哪些名菜吗?一起来看看黑龙江十大名菜是哪些吧。
黑龙江十大名菜
1. 锅包肉
推荐指数:★★★★★
锅包肉是东北地区非常受欢迎的一道菜,猪里脊肉和淀粉混合后炸至金黄,然后勾芡,口感酥脆,酸甜可口,是哈尔滨十大小吃排行榜之一,有机会一定要试试。
2. 飞龙汤
推荐指数:★★★★
飞龙汤也是黑龙江非常知名的一道菜,飞龙就是榛鸡,将它脱毛去掉内脏后熬煮,汤中也不需要加调料,原汁原味,肉质非常的鲜嫩,营养价值也很高。
3. 扒猪脸
推荐指数:★★★★
扒猪脸是用猪头做的一道美食,也是黑龙江的传统美食,口感很独特,受到了很多食客的赞誉和认可,烹饪方法也不难,含有丰富的蛋白质,满满的胶原蛋白。