中国人喜欢喝汤,每个地方喜欢喝的汤也不一样,每个地区的汤也都各具特色,今天小编为大家盘点了中国十大名汤,一起来看看你喝过几种吧!
中国十大名汤排行榜
1、佛跳墙
佛跳墙也叫福寿全,是源自福建省福州市的一道名菜,也是中国十大名汤之一,有着“天下第一汤”的美誉,主要采用鲍鱼、海参、鱼唇等珍贵的食材以慢火煨制而成,十分鲜香可口。
2、老火靓汤
老火靓汤也叫广府汤,是一道粤菜,其种类繁多,主要有阿胶红枣乌鸡汤、山药茯苓乳鸽汤等,煲汤的方法也各有不同,非常具有地方特色。
3、鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京的传统名菜,将鸭汤中加入鸭血、鸭肠、鸭肝和粉丝等食材制成,其味道鲜香爽口,在全国各地都非常受欢迎。