我国西南地区盛产野生菌,可食用的菌类也是数不胜数,那么在众多的可食用菌类中,哪些是最名贵的呢?今天小编为大家盘点了最名贵十大食用菌,一起来了解一下吧!
最名贵十大食用菌
1、松茸
松茸是一种名贵的可食用真菌,主要产于我国东北地区和西南地区,其菌盖呈黄褐色,菌肉为白色,肉质肥厚,味道鲜美,有着“菌中之王”的美誉。
2、鸡枞菌
鸡枞菌主要产于我国云南、贵州等西南地区,是野生菌十大名菌之一,其肉厚肥硕,吃起来有鸡肉的鲜味,还含有多种维生素,被誉为“菌中之冠”。
3、羊肚菌
羊肚菌是世界公认的著名珍稀食用菌,其菌盖部分呈蜂窝状,和翻开的羊肚十分相似,香味独特,营养丰富,是天然的高级补品,还具有极高的药用价值。