7、虎掌菌
虎掌菌是一种无盖无柄的菌类,因长相酷似虎掌而得名,其菌盖呈褐色,上面有着明显的黑色花纹,有着浓郁的香味,营养价值和经济价值极高。
8、干巴菌
干巴菌是一种主要生长在松林中的名贵野生菌,虽然看起来其貌不扬,但味道鲜美无比,还具有牛肉干的香味,品质好的干巴菌价格可达1000元/kg。
9、松露
松露也被称为块菌,是一种极为珍稀昂贵的可食用菌类,和鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”,因数量稀少,而且无法人工培育所以极为珍贵,在欧洲被称为“餐桌上的钻石”。
10、鸡油菌
鸡油菌是著名的世界四大名菌之一,其外观呈蛋黄色,营养十分丰富,含有大量的维生素、蛋白质和微量元素,不仅能够利肺健胃,还能够预防视力下降。