4.平菇

  平菇是一种广泛分布于世界各地,在汇总国大部分地区均有生产的食用菌品种,通常菌肉呈白色,厚实且柔软,其中富含得多种营养物质对改善人体新陈代谢、舒筋活络均有着一定的功效。

5.草菇

  草菇是一种原产于汇总过热带和亚热带地区的腐生真菌,其中富含的丰富蛋白质和多种人体所需营养元素具有抗氧化、抗肿瘤等药理作用,且因菌类中脂肪含量极低因此还有着素中之荦的美称,不管制干还是鲜食,均有着保健作用。

6.金针菇

  金针菇是一种在自然界中分布广泛,具有悠久的栽培历史的食用菌品种,以味美适口、营养丰富、菌盖滑嫩菌柄脆的特点而著称于世,因营养丰富,味道鲜美而备受大众的喜爱,通常被应用于凉拌菜、烧烤或火锅中。