7.双孢菇

  双孢菇又被称为口蘑、洋蘑菇,是一种菌肉白厚,散发着蘑菇特有气味,内部组织松软中实,栽培范围广规模大的食用菌品种,不仅吃起来味道鲜美,其中富含的多辆酪氨酸酶还对降低血压有着一定的功效。

8.杏鲍菇

  杏鲍菇是一种集食疗、食用和药用价值于一体的食用菌品种,是一种菌柄组织结实紧密,菌肉肥厚质地脆嫩的大型肉质伞菌,又被诶成为是草原的美味牛肝菌,其中富含的25%植物蛋白和18种人体所需氨基酸具有提高人体免疫力,防癌抗癌的功效。

9.茶树菇

  茶树菇因野生品种是生长在油茶树的枯干上而得名,是一种药食作用兼具,入口鲜美纯香的中国最好吃的菌类之一,并因其中富含较高的蛋白质和多种人体所需的氨基酸、矿质元素和维生素,因此还有着明目清肝、清热健脾的功效。

10.猴头菇

  猴头菇是一种在自然界中有着广泛分布的中国八大山珍之一,最名贵十大食用菌之一,并因色香味上乘,内含丰富的营养,入口鲜美可口因此与鱼翅、海参和熊掌并称为中国四大名菜,其中富含的多种活性成分不仅具有滋补健身的功能,还对溃疡和消化道肿瘤有着一定的疗效。

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