香港十大硬菜排行榜

香港十大硬菜排行榜

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更新时间:2023-10-20 10:10:45·3.55K投票次·浏览:1000
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香港是十分知名的美食天堂,这里的美食小吃十分丰富,香港因为和广东距离的十分近,因此其饮食文化和粤菜差不多,那么香港最好吃的菜是什么菜?香港著名的菜肴有哪些?排行榜123网为大家介绍香港十大硬菜排行榜。

香港十大硬菜排行榜

推荐理由:飘香东星斑是选用新鲜的东星斑进行烹制,烹制过程中加入多种调料,从而制作而成的美食,这道菜味道鲜美,肉质鲜嫩,在香港十分常见,广受大众的喜欢,历来就是香港十大名菜之一。【展开】
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煎酿三宝
分类:美食
产地:香港
推荐理由:煎酿三宝是一道集酿苦瓜、酿豆腐和酿茄子于一碗的特色菜,虽然此菜用到的食材都十分平价,但是这道菜在香港当地的名声可是不容小觑。【展开】
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过桥客家咸鸡
分类:小吃
产地:香港
推荐理由:过桥客家咸鸡是香港地区一道经典特色菜,这道菜的制作方法也十分特殊,是将处理好的整只鸡放入食盐中,不加一滴水焖焗而成,鸡肉入口咸香美味,备受当地食客推崇。【展开】
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酱焗龙虾
分类:美食
产地:香港
推荐理由:酱焗龙虾是一道香港当地特色菜,这道菜是由龙虾,鸡蛋,蛋黄酱,芝士等材料制作而成,入口咸香美味,回味无穷,现如今已成为香港各大酒楼必点菜之一。【展开】
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蜜汁叉烧
分类:粤菜
产地:广东
推荐理由:蜜汁叉烧,是香港十大经典名菜之一,也是广东省传统名菜之一,属于粤菜系。叉烧是从插烧发展而来的。蜜汁叉烧主要以猪肉(瘦)、叉烧酱、蚝油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油为原材料制作而成。起因是因为一只猪只有两条里脊,人们便想出插烧之法。久而久之插烧之名便被叉烧所替代。蜜汁叉烧具有补肾养血,滋阴润燥和有增加记忆力和健脑的功效。蜜汁叉烧是2018年9月10日发布的中国菜之一。【展开】
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分类:美食
产地:香港
推荐理由:烧鹅皇是香港当地一道经典特色菜,每家店做好的烧鹅皇味道都不同,做好的成菜外皮金红,内含肉汁,一口咬下去,汁水迸发,独特的口感与美味瞬间弥漫整个口腔。如果你来到香港,那么一定不能错过这道美味。【展开】
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鸿运烤乳猪
推荐理由:鸿运烤乳猪是香港十大经典名菜之一,这道菜选用小猪进行烤制,烤制后的乳猪皮脆肉嫩,香气四溢,而且肉质细软,鲜嫩无比,凭借独特的风味历来十分的受欢迎。【展开】
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窝烧溏心鲍鱼
分类:美食
产地:香港
推荐理由:窝烧溏心鲍鱼是一道由鲍鱼经过仔细烧制而成的名菜,做好的成菜口味鲜美,入口爽滑,营养价值丰富,也是香港当地招待亲友,客户的一道必点菜肴。【展开】
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金奖乳鸽
分类:美食
产地:香港
推荐理由:金奖乳鸽不仅在我国广东地区十分出名,而且在香港地区也深受食客喜爱,这道菜是将乳鸽经过独特的烹饪手法制作而成的,最终做出来的成品有着皮脆肉嫩、色泽鲜红等特点。【展开】
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碗仔翅
分类:小吃
产地:香港
推荐理由:碗仔翅是一种由粉丝,鸡蛋,冬菇,鸡胸肉等材料制作而成的仿鱼翅汤羹,做好的碗仔翅通常会佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等一起使用,有着增强体力,强壮身体的作用。【展开】
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标签: 香港硬菜
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