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柠檬鸭

柠檬鸭

柠檬鸭是 广西百色的田东的百色著名小吃之一。它是将鸭肉切成片,用盐和料酒腌制后,再用花椒、姜、蒜等配料煮熟,最后加入柠檬汁、糖、酱油等调味料烧制而成。柠檬鸭色泽金黄,香味浓郁,口感酸甜可口,营养丰富,是广西百色市的一道传统美食。

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柠檬鸭指数信息
  • 所属国家:中国
  • 所属省份:广西省
  • 所属城市:百色市
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