4、邵武包糍

  邵武包糍是南平邵武的地方名小吃,主要以糯米、粳米、鼠粬草为原料制作,再包上各种馅料,放在蒸笼上蒸熟即可,口感鲜香软糯。

5、建瓯板鸭

  建瓯板鸭是南平市建瓯市的特色美食,是以当地特有的土鸭为原料制作,肉质很有韧性,吃起来肥而不腻,是当地人宴客必备的菜肴。

6、顺昌灌蛋

  顺昌灌蛋是南平市顺昌县仁寿乡的传统风味小吃,主要使用瘦肉、香菇、鸡蛋等食材制作,外观色彩鲜艳,吃起来十分美味可口。