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绩溪火腿

绩溪火腿

绩溪火腿是安徽省绩溪县特产、全国农产品地理标志,其形状呈竹叶形或琵琶形,外观完整,富含氨基酸,香味浓郁,散发火腿特有芳香。瘦肉鲜嫩可口,肥肉香而不腻,咸淡适中,呈现火腿特有口感,是徽菜的重要原材料和调味料之一。

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  • 产地:安徽省宣城市绩溪县
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