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金陵盐水鸭

金陵盐水鸭

金陵盐水鸭是距今已有2500多年历史的一道金陵菜,其以鸭肉为主要食材,搭配各种香料制作而成,盐水鸭肉质鲜嫩,入口后回味无穷。它的烹饪工艺独特,能够保留鸭肉的鲜嫩口感和原汁原味,受到许多食客的喜爱,现已得到了中国农产品地理标志的认证。

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金陵盐水鸭指数信息
  • 产地:江苏省南京市
  • 材料:
  • 分类:金陵菜
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