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雷州酸菜

雷州酸菜

雷州酸菜是一道当地的特色风味美食,其就是以包心芥菜为主要食材制成的一道美食。不同于酸菜鱼中的酸菜,是咸酸的,雷州特色酸菜是甜酸,当地人食用的时候一般都是蘸着番茄酱食用,口感是非常的脆爽的。

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雷州酸菜指数信息
  • 产地:雷州
  • 材料:包心芥菜
  • 分类:酸菜
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