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铁锅炖大鹅

铁锅炖大鹅

铁锅炖大鹅是东北地区的特色名菜,制作过程是精选没有污染的农家鹅为原料,并辅以多种名贵中草药和上等调料,形成独特的配方,采用传统铸铁锅烹制,做出点成品皮色金黄,口感纯正、肉烂脱骨、质地细嫩、香而不腻、能原汁原味的展现出大鹅的口感,让人回味无穷。

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铁锅炖大鹅指数信息
  • 产地:黑龙江大庆
  • 分类:特色菜
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