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葱爆羊肉

葱爆羊肉

葱爆羊肉是一道以羊肉、鸡蛋为主料的药膳的西北菜,这道菜在新疆地区十分的流行,而且具有重要的地方文化意义,极大程度的体现了西北地区的饮食文化,这道菜不仅口感滑嫩、鲜香,而且也不会有羊肉的膻味,可谓是色香味俱全。

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葱爆羊肉指数信息
  • 材料:羊肉,鸡蛋
  • 分类:家常菜 鲁菜 蒙餐
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