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江都方酥

江都方酥

这道具有一百多年生产历史,且用白面粉,绵白糖,芝麻,麻油,黄丁,橘饼等主要食材制作而成的江都方酥,是扬州市的特产,其制作工艺复杂, 要经过多个程序,凭借感酥脆香甜,不仅广受大众喜欢,同时也成为了江都有代表性的茶点。

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江都方酥指数信息
  • 产地:江苏省扬州市
  • 材料:白面粉,绵白糖,芝麻,麻油,黄丁,橘饼
  • 分类:传统名点
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